fbpx

Gustavo Duch

Gustavo Duch

Revista Soberanía Alimentaria

Gustavo es activista desde letras y huertos en favor de la soberanía alimentaria. Licenciado en veterinaria. Junto a otras compañeras y compañeros, pone en marcha Veterinarios Sin Fronteras para apoyar a las poblaciones campesinas en dificultades. Coordina la revista Soberanía Alimentaria Biodiversidad y Culturas. Ha escrito cientos de artículos, dos libros (Lo que hay que tragar; Alimentos bajo sospecha; No Vamos a tragar) y mantiene más que vivo su propio blog, Palabre-ando. 

Si quieres tener acceso sin restricciones y para siempre
puedes adquirir el pase ilimitado por 59€.

El derecho al alimento y la importancia de proteger la ruralidad

  • Soberanía alimentaria: conseguir un sistema alimentario que asegure una alimentación sana, sostenible y segura para la población y la vez promueva que la agricultura pueda vivir dignamente
  • La importancia de poner al campesinado en el centro de las políticas alimentarias y crear sistemas locales y ecológicos
  • La alimentación como derecho
  • La necesidad de un cambio cultural. Volver a conectar con lo rural: la re-vuelta la campo
  • La necesidad de encontrar respuestas comunitarias
  • La función de las organizaciones campesinas en el mundo
  • El momento actual del campesinado: un punto de inflexión con contrastes

Para saber más sobre Gustavo: