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DÍA 1

EL ORIGEN DE TODO: LA SEMILLA Y LO QUE LA RODEA

Lola Puig · PRESENTACIÓN: Come de aquí y de ahora, allá donde estés. Por tu salud y la de la tierra
Jairo Restrepo ·  La importancia de la fertilidad de la tierra para crear biodiversidad
Carmelo García Romero · El futuro de la ganadería ecológica en una sociedad cada día más vegana
Josep Pàmies · Testimonio de un agricultor que hizo el cambio de una agricultura con químicos a la agricultura ecológica
Esteve Miràngels · Apicultura ecológicamente sostenible
Guillem Arribas · La importancia de conservar nuestras semillas

Lola Puig

Lola Puig Maestra, terapeuta y cocinera. Impulsora del congreso. Lola se dedica a acompañar a empresas, familias y personas a transitar el cambio hacia una alimentación más consciente, equilibrada y en armonía con la madre tierra.   Este congreso nace de la necesidad de dar un paso más en su compromiso con la salud y

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Esteve Miràngels

Esteve Miràngels Veterinario de abejas Esteve es veterinario de abejas y se dedica a la consultoria apícola desde 1998. Durante este tiempo ha trabajado como veterinario en las grandes asociaciones de apicultores de Catalunya, hasta que sus convicciones ecológicas le hicieron replantearse su trabajo con las abejas. En este momento está volcado en su actividad

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Jairo Restrepo

Jairo Restrepo Ingeniero agrónomo Jairo Restrepo Rivera, nacido en Colombia y con nacionalidad brasileña, es uno de los máximos exponentes internacionales en agricultura orgánica y desarrollo sostenible. Ingeniero Agrónomo de la Universidad Federal de Pelotas, Rio Grande del Sur, Brasil. Con tres cursos de postgrados: Ecología  y  Recursos Naturales; Ingeniería de Seguridad Ocupacional  Agrícola y

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Josep Pàmies

Josep Pàmies Dulce Revolución Josep Pàmies es agricultor, en estos momentos jubilado activo. Se dirige a quien quiera oír su opinión sobre temas alimentarios y sobre el engaño que sufrió y siguen sufriendo millones de agricultores que creen en que la producción de alimentos debe hacerse aplicando venenos. Este error imprimido por las élites a

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Carmelo García Romero

Carmelo García Romero Ganadería Ecológica. SEAE Carmelo García Romero es experto en ganadería ecológica. Doctor en veterinaria, miembro de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), miembro de la Real Academia de Ciencias Veterinarias. También es profesor de máster en la Universidad de Barcelona y Sevilla, así como de otros cursos sobre ganadería ecológica. Experto

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Guillem Arribas

Guillem Arribas EcoAura Guillem es un apasionado del conocimiento que ha dirigido su atención hacia el mundo de las plantas y la relación con el ser humano. Tiene diversas profesiones como son las de ingeniero agrícola, viverista, docente, asesor en agricultura ecológica y espagirista. EL PASE GRATUITO A LA PONENCIA YA HA CADUCADO.Compra el pase

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Estarán visibles hasta el miércoles 19 a las 9h de la mañana hora española.