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Nicolás Olea

Nicolás Olea Licenciado y doctorado en medicina y cirugía Licenciado y Doctorado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Granada. Experto universitario en Epidemiología. Está especializado en Salud y Medioambiente: disrupción endocrina, cáncer hormonodependiente y carcinogénesis ambiental. Es director científico del Instituto Investigación Biosanitaria de Granada UG y Catedrático del departamento de Radiología. Ha … Read more

Núria Serena

Núria Serena Secretaria Tècnica de Slow Food Km0 Núria  es socia de la cooperativa de trabajo Raiels, iniciatives que arrelen, que tiene como objetivo contribuir a hacer territorios vivos mediante la definición de estrategias y la articulación de acciones que hagan aflorar oportunidades para generar dinamismo económico, fijar población y garantizar el desarrollo local.  Uno … Read more

Lola Raigón

Lola Raigón Dra en Ingeniería Agrónoma Profesora en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la Universidad Politécnica de Valencia, Doctora Ingeniera Agrónoma. Experta en agricultura ecológica, calidad de los alimentos, lleva trabajando más de 20 años en temas relacionados con la biodiversidad y la calidad de los alimentos ligada … Read more

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